Menükarte

Tagesmenus

Für Freitag, 20. Februar 2026
zum Wochenmenuplan
Tagesmenu

Zanderknusperli

Tartarsauce

Pommes frites

Gemüse

Vegetarisch

Lasagne Vegetariana

CHF 18.50

Hauptspeisen

11.15 Uhr bis 13.30 Uhr

Cordonbleu

mit Bärner Frites und Gemüse vom Markt

CHF 21.50
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce

mit Bärner Frites und Gemüse vom Markt

CHF 16.50
Kichererbsen-Linsencurry mit Blattspinat im Reisring

frei von allen Allergenen

CHF 14.50
Tagessuppe (saisonales Angebot)
CHF 5.50
Portion Pommes Frites
CHF 8.50
Penne Bolognese

CHF 12.50
Penne Pesto oder Napoli

CHF 9.50
Chicken Nuggets

mit Bärner Frites und Gemüse vom Markt

CHF 17.90
Eglifilet im Bierteig

mit Pommes Tartaresauce und Gemüse

CHF 23.50
Kindermenü 1

Chicken Nuggets mit Bärner Frites und Ketchup

CHF 9.00
Kindermenü 2

Teigwaren mit Tomatensauce und Reibkäse

CHF 6.50

Pastetli & Salat

11.15 Uhr bis 14.00 Uhr

Blätterteig-Pastetli

mit Sauce nach Wahl, Erbsli und Rüebli

1 Stück
CHF 13.70
2 Stück
CHF 17.60
Salatbuffet nach Tagesangebot
Salatschale
CHF 7.50
Mittlerer Teller
CHF 12.50
Menusalat (angerichtet)
CHF 4.50

Snacks

13.30 Uhr – 17.30 Uhr/ freitags bis 19.30 Uhr/ samstags bis 15.30 Uhr

Zwiebelringe im Backteig frittiert

mit Bärner Frites und Tartarsauce

CHF 18.90
Panierte Mozzarella-Sticks

mit Bärner Frites und Tartarsauce

CHF 18.90
Kalbsbratwurst

mit Bärner Frites

CHF 16.50
Portion Pommes Frites
CHF 8.50
Egli Knusperli im Bierteig
CHF 23.50
Chicken Nuggets

Mit Bärner Frites

CHF 17.90
Tagessuppe mit Brot
CHF 5.50
Kindermenü 1

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

CHF 9.00
Apéro Snacks

kleines Schäli mit Mozzarella-Sticks, Nuggets, Pommes und Zwiebelringen

CHF 8.50

Zmorge und Znüni

08.00 Uhr – 11.00 Uhr

Znüni-Hit «Kafi & Gipfeli»
CHF 5.70
Buttergipfeli
CHF 1.80
Laugengipfeli
CHF 1.80
Vollkorngipfeli
CHF 1.80
Schoggigipfeli
CHF 3.90
Nussgipfel vom Ryser
CHF 4.00
Weggli
CHF 1.80
Mütschli
CHF 1.80
Birchermüesli
CHF 5.00
Sandwich
CHF 5.50
fairpflegig-Zmorge Standard

2 Stück Brötli oder Gipfeli, 3 Stück Aufstriche, 1 Heiss-Getränk

Zmorge-Zusatz

Aufschnitt und Käse Portion

CHF 7.50

Fruchtsaft 2dl

CHF 3.10

Heiss-Getränk Zusatz

CHF 3.10

CHF 8.50

Snacks ganztags

Dessert Hit "Tagesdessert & Kafi"

Hausgemachtes Weckglas Dessert mit Kaffee

CHF 6.70
Schinkengipfel
CHF 3.00
Stückli
CHF 3.50
Torten Schnitte
CHF 4.90
Cremeschnitte
CHF 4.90
Glacenheit, diverse Sorten

aus der hauseigenen Produktion von TRANSfair

Becher
CHF 4.00

Warme Getränke

Kaffee
CHF 4.20
Espresso
CHF 4.20
Doppio
CHF 5.10
Ristretto
CHF 4.20
Tee Standard

Schwarztee, Grüntee, Ginger Lemon, Sanddorn-Ingwer-Rooibush, saisonaler Früchtetee, Pfefferminze

CHF 4.50
Tee BIO

Blaue Fee aus dem Eriz

CHF 4.80
Espresso Macchiato
CHF 4.60
Cappuccino
CHF 5.10
Milchkaffee
CHF 5.10
Latte Macchiato
CHF 5.50
Ovo / Schoggi

warm/kalt

CHF 5.10
Kaffee Lutz/ Träsch

mit Alkohol

CHF 6.00
Kaffee Baileys

mit Alkohol

CHF 7.50
Chai-Latte

hausgemachter Chai-Sirup mit warmer Milch

CHF 5.50

Kalte Getränke

Leitungswasser
2dl
CHF 1.00
Tafelwasser

mit oder ohne Kohlensäure

2 dl
CHF 2.50
3 dl
CHF 3.00
5 dl
CHF 4.80
1 Liter
CHF 7.50
Adelbodner PET

mit oder ohne Kohlensäure

5 dl
CHF 4.60
Bärgtee Minze/ Thymian Adelbodner PET
5 dl
CHF 4.60
Apfelschorle Michel PET
5 dl
CHF 4.60
Coca Cola PET
5 dl
CHF 4.60
Coca Cola Zero PET
5 dl
CHF 4.60
Rivella rot PET
5 dl
CHF 4.60
Rivella blau PET
5 dl
CHF 4.60
FOCUS WATER, diverse Sorten
5 dl
CHF 4.60
Swiss Mountain Tonic
20 cl
CHF 4.60
Swiss Mountain Bitter Lemon
20 cl
CHF 4.60
Bänz Fruchtschorle, diverse Sorten
33 cl
CHF 6.00
Michel Orangensaft/ Bodyguard
20 cl
CHF 4.70
Fizzy Gazzosa, diverse Sorten
CHF 4.60
Lurisia, diverse Sorten

Aranciata rossa, Chinotto (variiert saisonal)

33cl
CHF 4.60

Kalte Getränke mit Alkohol

Rugenbräu spez offen

4.8% Vol.

2 dl
CHF 3.70
3 dl
CHF 4.50
5 dl
CHF 6.70
Egger Bier Maximus oder Dunkel

5.2% Vol.

33 cl
CHF 5.80
Egger Bier Nuller
33 cl
CHF 5.50
Möhl Suure Most Bügel

4% Vol.

49 cl
CHF 5.50
Möhl Suure Most Bügel alkoholfrei
49 cl
CHF 5.50
Steffisburger Weisswein

Fruchtig und aromatisch – der sonnenverwöhnte Weisswein aus den Sorten Sauvignon Soyhières und Solaris – «Cüvee Sunnsite»

1 dl
CHF 6.60
50 cl
CHF 33.00
Arneis Deltetto DOC

Weisswein, Italien

1 dl
CHF 6.90
75 cl
CHF 41.00
Enthousiaste AOC

Weisswein, Schweiz, Bielersee, Andrey Weine

1dl
CHF 5.80
7.5dl
CHF 39.00
Stämpu (TRANSfair Hauswein)

Roséwein, Schweiz

1dl
CHF 5.80
7.5dl
CHF 39.00
Prosecco Le Contesse (20cl Flasche)
20 cl
CHF 12.50
Spiezer Cuvée Intro

Rotwein, Blauburgunder, Cabernet Jura, Thunersee

1 dl
CHF 7.80
75 cl
CHF 54.00
El Coto 875

Rotwein, Tempranillo, Rioja, Spanien

1 dl
CHF 6.90
75 cl
CHF 41.00
Primitivo Senza Parole

Rotwein, Italien

1dl
CHF 5.80
7.5dl
CHF 39.00

Spirituosen

Bailey’s Irish Cream

17% Vol.

4 cl
CHF 6.00
Jsotta Vermouth Bianco

17% Vol.

4 cl
CHF 6.00
Kräuter Appenzeller

29% Vol.

4 cl
CHF 7.00
Cynar

16.5% Vol.

4 cl
CHF 6.00
Campari Bitter

25% Vol.

4 cl
CHF 6.00
Apérol Spritz

11% Vol.

Glas
CHF 12.50

Alle Preise in CHF inkl. MWST